Ako pripraviť čaj Liu Bao
Technika Gong Fu Cha je oslavou a hlbokým ponorením sa do čajovej kultúry. Ide o tradičný čínsky spôsob, ako naplno vychutnať každý dúšok čaju. Ak chcete pripraviť dokonalý Liu Bao, postupujte podľa nasledujúcich krokov.

Gong Fu Cha
5 g čaju Liu Bao vložíme do gaiwanu o objeme 100 ml. Do termosky si pripravíme prevarenú vodu o teplote 100°C. Prvý nálev lúhujeme 30 sekúnd a pri ďalších nálevoch upravujeme dĺžku lúhovania a prispôsobujeme ju intenzite a chuti čaju.
Príprava čaju na 1L
Pri príprave čaju Liu Bao v čajníku o objeme 1 liter, preverenou vodou o teplote 100°C zalejeme 5g čaju. Dĺžku lúhovania nastavíme na 2-3 minúty aby sme dosiahli príjemnú a vyváženú chuť čaju.


Guang Xi - Čína
Guang Xi je známa oblasť v Číne s dlhou a bohatou históriou pestovania čaju. Táto provincia, ležiaca na juhozápadnom pobreží Číny, sa stala jedným z najvýznamnejších centier produkcie čaju a hrá kľúčovú úlohu nielen v hospodárstve, ale aj v kultúre tejto oblasti.




