Nishi Gyokuro Saemidori 2024 50g

Vychutnajte si čaj Nishi Gyokuro Saemidori 2024 z rodiny Nishi, ktorá je známa v Kagoshima prefektúre práve vďaka kvalitným čajom. Pán Nishi si však vždy ponecháva svoje najlepšie čaje roka a toto je jeden z nich. V čajovej záhrade v Kagoshime ho pán Nishi poctivo vypestoval, vo svojej továrni, 100% sám vyrobil a poslal k nám.Tento organický čaj je vypestovaný s absolútnym rešpektom k prírode, bez použitia pesticídov. Nishi Gyokuro Saemidori si vás získa krásnou umami, doprevádzanou sladkosťou, jemnou oceánskou chuťou a bohatou arómou hmlistých hôr, ktorú si zamilujete.

Gyokuro má korene v japonskej čajovej tradícii, kde je považovaný za jeden z najkvalitnejších čajov. Jeho názov je možné preložiť ako „rosa drahokamov“ alebo „nefritová rosa“. Pestovanie čaju Gyokuro si vyžaduje špecifickú starostlivosť, ktorá ho odlišuje od ostatných druhov čaju. Jedným z kľúčových prvkov je tienenie čajových kríkov. Približne tri týždne pred zberom sú kríky zakryté tieniacimi sieťami alebo slamou. Táto technika spôsobuje, že rastliny produkujú viac aminokyselín, theanínu a alkaloidu kofeínu v čajových listoch, čo dodáva tomuto čaju sladkú a charakteristickú jemnosť.

Balenie: 50g
Oblasť: Kirishima, Kagoshima
Zber: Máj 2024
Kultivar: Saemidori