výnimočné čaje prinášajú výnimočné zážitky
Čaj je viac ako len nápoj. Je to cesta k harmónii, pohladeniu zmyslov a prežitiu jedinečných okamihov. Veríme, že každá šálka čaju nesie v sebe nielen lahodnú chuť ale aj príbeh, dobrodružstvo a inšpiráciu.
Zelený čaj
Saemidori, Okumidori, Yabukita, Tsuyuhikari a iné kvalitné japonské kultivary z lokality Shizuoka a Kagushima, pestované bez použitia pesticídov.
polozelený čaj
Taiwanské alebo japonské oolongy – Aged Oolong, Hong Oolong, Oolong Zairai, guličkové alebo pečené, určite očaria každého skúseného milovníka čaju.
Červený čaj
S veľkou starostlivosťou vyberáme tie najlepšie červené čaje z prestížnych čajových lokalít, aby sme vám priniesli nezabudnuteľný a autentický zážitok v každej šálke.
Náš príbeh
Čajovej kultúre sme sa začali venovať v roku 2010. Čaj sme sa naučili najskôr piť a postupom času sme si uvedomili, že nás čajová kultúra neskutočne obohacuje aj baví a vtedy vznikla myšlienka posunúť našu záľubu na profesionálnu uroveň. Sme presvedčení, že keď budeme pracovať s radosťou, budeme schopní vám do každého balíčka s čajom kúsok z nej pribaliť.
ČerstvÝ Čaj Matcha
Japonský zelený čaj, mletý na kamenných mlynoch, bohatý na antioxidanty a vitamíny s výrazným povzbudivým účinkom. Má takmer tisícročnú tradíciu v Japonsku. V 21. storočí sa stal celosvetovým trendom a obľúbeným produktom. Náš čaj Matcha pochádza z prefektúry Shizuoka a je pestovaný bez použitia pesticídov.
„Pri príprave čaju sa stávame súčasťou starodávnej tradície a prírody.“
Blog
Inšpirujte sa našimi blogmi. Nájdete v nich množstvo užitočných informácií zo sveta čaju.
Cikády Unka a ich vplyv na čaj
Cikády – drobní hmyz, ktorý je známi svojím špecifickým škrípaním, ktoré vydávajú samčeky pri lákaní samičiek. Druh cikád nazývaný Unka je endemický pre niektoré časti
A Li Shan – Taiwan
A Li Shan, čo v preklade znamená „Hora Ali“, je horský masív nachádzajúci sa v strednom Taiwane. Táto oblasť je známa pre svoj jedinečný horský ekosystém
Ako pripraviť zelený čaj
Technika Gong Fu Cha je oslavou a hlbokým ponorením sa do čajovej kultúry. Ide o tradičný čínsky spôsob, ako naplno vychutnať každý dúšok čaju. Ak chcete pripraviť dokonalý zelený čaj
